Menu

(s pol suhimi paradižniki ali s sirom mozzarella fior di latte)

(pršut iz Krasa, stracciatella sir, melona, olive, domači grisini)

(mozzarella, grah, meta, olivno olje, domač kruh)

(pujskova pašteta, spenjeno maslo, domač kruh)

(tatarski biftek z naribanim maslom kmetije Dolenc)

(goveja juha mame Anite z govedino, korenjem in domačimi fritati)

Menu iz sekcije JUHE.

(krompirjevi štrukeljci)

(tris divjih rižev z bučkami, in piščančjimi rezinami)

(pira z mlado špinačo, kalčki in naribanim kozjim sirom Pustotnik)

(z dimljeno bohinjsko postrvjo, gomolji zelenjave in tolminskim sirom)

(z zelenjavo in dimljenim tofujem)

(s slanino guanciale, parmezan Grana Padano, rumenjak)

(široki rezanci z jurčki in tartufi)

(z omako kisle smetane, zelišča)

(cvetačni pire, cvetača, bela ribja omaka)

(krema krompirja z zelišči, zelenjava, omaka)

(pečen krompir, zelenjava)

(krompirjeva solata, brusnice)

(pečena na lava žaru s praženim krompirjem in ameriško solato)

(s kislo repo, gorčičnimi semeni in praženim krompirjem)

(črni brioš pekarne Deveta vas, black Angus govedina, omaka z belo tartufato, mlada špinača, ocvrte enoki gobice, mlad kozji sir, tartuf. Pečen krompir in in pikantna majoneza.)

(beli brioš pekarne Deveta vas, Amaze rastlinski burger polpet, avokadova majoneza, paradižnik, bučke, gobe, solata. Pečen krompir in pikantna veganska majoneza.)

Menu iz sekcije GLAVNE JEDI.

Menu iz sekcije GLAVNE JEDI.

(riž, avokado, korenje, redkvica, kumare, mlada čebula, edamame, črni sezam, kalčki, mango, alge, mlada špinača, marinirana šarenka, hišni miso preliv)

(riž, avokado, korenje, redkvica, mlada čebula, češnjevi paradižniki, edamame, črni sezam, kalčki, solatka, roastbeef, hišni čilijev preliv)

(riž, avokado, korenje, redkvica, kumara, mlada čebula, edamame, črni sezam, kalčki, solatka, pečen tofu, hišni sojin preliv)

(pečen piščančji file, avokado, mix solatk, mini paradižnik, kalčki, parmezan Grana Padano, hišni preliv)

(rukola, buffalo mozarela, kraški pršut, hruška, pinjole)

Menu iz sekcije LEPE IN ZDRAVE SOLATE.

Menu iz sekcije ČE VAM JE PREMALO.

Menu iz sekcije ČE VAM JE PREMALO.

Menu iz sekcije ČE VAM JE PREMALO.

Menu iz sekcije ČE VAM JE PREMALO.

Menu iz sekcije SLADKIH UST NAOKROG.

(jagodičevje, domač malinov sorbet)

(sadje, pistacijev sladoled)

(sladoled kisle smetane)

Menu iz sekcije SLADKIH UST NAOKROG.

(sladoled gozdnih jagod, beljakova meringa)

(paradižnik San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, bazilika, Lisjak olivno olje)

(paradižnik San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, kuhan pršut KRAS, šampinjoni)

(paradižnik San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, pikantna salama Kulen Kras, rdeča čebula, šampinjoni, svež chilli, pikantno olje Lisjak)

(paradižnik San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, kraški pršut PREMIUM zorjen 16 mesecev na kraški burji ZGO, artičoke, grške črne olive, svež črn poper)

(paradižnik San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, polsuhi paradižnik, por, jadranska tuna v olivnem olju)

(tartufata s kislo smetano Dolenc, mozzarella di bufala campana D.O.P, kraška panceta ZGO, polsuhi paradižnik)

(mozzarella fior di latte, piščančji file, šparglji, polsuhi paradižnik, pijole, drobnjak)

(pesto sveže bazilike, parmezan Grana Padano DOP, lardo mangalice Cigoj, češnjev paradižnik, rdeč svež poper, rukola)

(paradižnik San Marzano D.O.P., česen, pečeni jajčevci, Grana padano D.O.P., mozzarella di bufala, bazilika)

(paradižnik San Marzano D.O.P., mozzaella di buffala campana D.O.P., kuhan pršut KRAS premium, artičoke, polsuhi paradižnik, origano)

(paradižnik San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana D.O.P, breasola goveji pršut, polsuhi paradižnik, rukola, Grana Padano DOP)

(paradižnik San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, brokoli, marinirani malancani, cvetača, artičoke, pesto bazilike)

(paradižnik San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala campana D.O.P, polsuhi paradižnik, pesto bazilike, sveža bazilika)

(česen, mozzarella fior di latte, olivno olje Lisjak, origano)